今天的手機行業，中國品牌已經把國際品牌清理出去了，除了蘋果。

但穆劍深知，這樣的成績來之不易。在魚湯方面，穆劍也做了一項更大的改革。

而彼時的后廚，接到訂單，殺魚、下粉、碼放餐點，擺盤的阿姨拿到盛好的米粉，在顯示屏上點擊按鈕，餐館的大屏幕和顧客的手機同時立刻彈出取餐的信息，再一抬頭，一份香氣四溢的魚粉已經在取餐臺上冒著熱氣了。人人湘正是互聯網和餐飲相結合的重模式的體現，我們相信資本的推力能幫助他們更深度地挖掘市場和用戶的需求，實現進一步的成長。據了解，目前人人湘的兩大主要業務是：人人湘米粉實體店和人人湘系統供應商北京香橙互動網絡科技有限公司。

而人人湘的品牌定位是用互聯網運營模式做一碗地道的湖南米粉。”穆劍說，“我發現工業化生產顯然會破壞到食物的味道，為了回歸食物本身，我們還是放棄了魚湯的工業化批量加工方式，而是每天宰殺活魚，現場熬制魚湯。

例如“那些年”餐廳，其通過桌角上的二維碼或其他方式引導用戶下載App并使用App點餐，服務員相對從前減少了1/3;就餐期間也可以通過App發送需要紙巾和加水的需求。

位于北京酒仙橋恒通商務園里的人人湘，整個店內沒有一張紙，也沒有傳統飯店的收銀臺。在(無樁)共享單車市場上，永安行與摩拜、ofo的確存在著巨大的差距。

3月24日晚間，中國證監會官網披露的信息顯示，永安自行車遞交了A股IPO申請，欲公開發行2400萬新股，占其總股本的25%、每股面值1元，于上海證券交易所上市，計劃融資5.98億元，用于“技術研發中心建設項目”、“補充公共自行車建設及運營項目運營資金”和“償還銀行借款”。除此之外，2015年和2014年底的負債總額分別為4.58億元和3.49億元，復合增長率1.98倍。

這并不是永安行的第一次IPO申請，在2015年6月，其就有過在A股上市的嘗試，但當時并沒有引起過多的注意，在共享單車的概念火爆的現在，它的第二份IPO申請則引來了巨大的關注。螞蟻金服方面強調，這是各投資方共同討論決定的。